過去記事で中華麺用にパスタマシンを買ったので、パスタを作った。 tomiikt.hatenablog.com 1人前の材料は、 強力粉100：卵1：オリーブオイル適量 の比率で、2人前ずつ太麺と細麺を作成。 味というか食感は、市販の乾麺よりもちもちした感じに出来るのが利点…